Menyeduh kopi tubruk asli merupakan seni yang terpelihara dengan baik, terutama di warung kopi. Proses ini tidak hanya menonjolkan keaslian kopi, tetapi juga menciptakan pengalaman yang memuaskan bagi para penikmatnya. Membuat kopi tubruk yang nikmat sebenarnya cukup sederhana, asalkan bahan dan alat yang tepat digunakan.
Langkah pertama dalam menyeduh kopi tubruk adalah memilih biji kopi yang segar. Yang terbaik adalah menggunakan biji kopi lokal yang memiliki aroma dan rasa yang kaya. Setelah itu, giling biji kopi hingga halus, lalu ukur sekitar 2 hingga 3 sendok makan untuk setiap cangkir yang ingin disajikan.
Selanjutnya, siapkan air panas dengan suhu sekitar 90 derajat Celsius. Tuangkan air ke dalam gelas yang berisi bubuk kopi secara perlahan, pastikan seluruh bubuk kopi terendam. Biarkan kopi mengendap selama sekitar 5 menit agar rasa dan aroma maksimal terpancar. Setelah waktu berlalu, aduk perlahan untuk mengeluarkan rasa yang lebih dalam, dan kopi tubruk siap untuk dinikmati.
Pentingnya memilih takaran yang tepat sangat berpengaruh pada rasa akhir dari kopi yang dihasilkan. Penikmat kopi sering kali mencoba berbagai rasio untuk menemukan citarasa yang paling disukai. Dengan mencoba-coba, Anda dapat menemukan kombinasi yang sesuai dengan selera Anda.
Dengan menyeduh kopi tubruk secara tepat, Anda tidak hanya mendapatkan kopi yang lezat tetapi juga menyerupai pengalaman seperti yang ada di warung kopi. Untuk lebih banyak tips menarik tentang kopi, kunjungi LARISSERU.